Sup Ayam resepi Mak
Gilakan perempuan nih? Ni pun nak amik gambar. Hubby i geleng kepala je. Lepas masak amik gambar.. amik gambar..
Bukan ape, jarang masak, busy, mcm ni lah gaya nye.. tapi sekali masak.. perghh!!
Ni sup ayam resepi mak. Ade carrot & tomato lenyek .. sedap tu!
Nak resepi.. minta le kat i, bagi comment. Then baru i kasi.
2 comments:
suke sup cmnie....nk resepi
Salam.. sorry lambat reply!
Sup Ayam Mak Syalie:
BAHAN :
Ayam 1 ekor
Baham tumis:
5 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inch halia
2 ketul bunga lawang
sedikit cengkih
sebatang kayu manis (besar)
1 1/2 pack kecil rempah sup adabi
2 sudu rempah beriyani
sayur:
2 biji kentang
1 btg carrot
2 biji tomato (utk rasa masam2)
garam
gula
CARA:
1- rebus ayam sampai empuk bersama sayur keras (carrot + kentang).
2- dlm kuali lain; tumis dgn sedikit minyak bwg2 + halia yng dihiris bersama kayu manis, cengkih & bunga lawang. Masukkan rempah2 yg digaul dgn sedikit air. Tumis semua bhn sampai sedikit garing & naik bau.
3- Curah bhn tumis ke dlm periuk rebusan ayam + sayur. Gaul, tambah garam + gula (ikut rasa).
4- Masukkan tomato. Lecekkan kasar carrot & kentang yg sudah empuk tadi, masukkan semula ke dlm periuk.
Post a Comment