My Fav. Untuk penggemar sayur & cheese.


Baked Capsicum & Tomato
Bahan:
Capsicum & Tomato (buang isi) -(Capsicum boleh belah 2) - 10 bekas semuanya
Mix vege (thawed)
Minced meet/ sausage dicincang
Bawang putih & kecil cincang (3:2)
Black pepper, mixed herb, basil leaf
Olive oil

Sos
Cheddar cheese (1/2 block)
Cream cheese (2 sudu)
Butter (2 sudu)
fresh Milk

Cara:
Tumis bawang, masak daging + mixed vege. Masuk garam, basil leaf. Hingga cukup masak, asingkan.
Sediakan sos. Masuk semua bahan soso, kacau & adjust dengan susu jika terlalu pekat.
Masuk inti mixed vege daging dlm tomato & capsicum. Susun dalam dulang bakar.
Tuang sos keju dlm setiap capsicum & tomato hingga penuh.
Tabur black pepper & mixed herb.
Tabur olive oil atas & dlm dulang bakar.
Panaskan oven 180C 10mnt.
Masukkan semua, bakar 25 mnt hingga nampak keju jadi brown color & capsicum sedikit brown & layu.
Dah masak, keluarkan dr oven, tutup dulang bakar dgn alumn. foil. Tunggu seketika 10mnt (utk lebih meresap & masak semulajadi).
Hidang panas.

Ini bukan roti. Ini Australian dishes. Healthy & sedap!. Atasnya ada crust cheese. Dlmnya lembut mcm roti yg dipadatkan. Hidang bersama marmalade & butter.

Bahan yang mudah! Dan car pun sgt mudah!

Crusty Cheesy Damper

Bhn:
4 cups self raising flour
2 1/2 cup susu , approximately
1 cup keju cincang
1 teaspoon dry mustard (Mustard biasa pun boleh)
1 tablespoon bijan (badam cincang pun boleh)

Cara:

Komen dulu!

Sedap.. i love potato!!

Ni ayam version twin punye..
Buat kat rumah mak. Utk family makan...
Yum-yum.

Resepi? Leave a comment for me , ok..

My Favourite!! Pergi kedai western mesti takde idea lain.. mesti order lamb chop!
Tapi kalau buat sendiri lagi sedap bah!

Ni set lunch i masak utk me & hubby. Hubby tersenyum manja!

Sedap resepi ni..
From Jamie Oliver. I dah byk kali buat.
Raihan & i makan berdua je ayam sekor nih..
Yummy.