Showing posts with label Potato. Show all posts

Baked Potato, Tomato & Capsicum

Resepi ni saya buat utk kawan saya datang ke rumah secara tiba-tiba. So, boleh buat dgn segera secara emergency.

My Fav. Untuk penggemar sayur & cheese.

Baked Capsicum & Tomato
Bahan:
Capsicum & Tomato (buang isi) -(Capsicum boleh belah 2) - 10 bekas semuanya
Mix vege (thawed)
Minced meet/ sausage dicincang
Bawang putih & kecil cincang (3:2)
Black pepper, mixed herb, basil leaf
Olive oil

Sos
Cheddar cheese (1/2 block)
Cream cheese (2 sudu)
Butter (2 sudu)
fresh Milk

Cara:
Tumis bawang, masak daging + mixed vege. Masuk garam, basil leaf. Hingga cukup masak, asingkan.
Sediakan sos. Masuk semua bahan soso, kacau & adjust dengan susu jika terlalu pekat.
Masuk inti mixed vege daging dlm tomato & capsicum. Susun dalam dulang bakar.
Tuang sos keju dlm setiap capsicum & tomato hingga penuh.
Tabur black pepper & mixed herb.
Tabur olive oil atas & dlm dulang bakar.
Panaskan oven 180C 10mnt.
Masukkan semua, bakar 25 mnt hingga nampak keju jadi brown color & capsicum sedikit brown & layu.
Dah masak, keluarkan dr oven, tutup dulang bakar dgn alumn. foil. Tunggu seketika 10mnt (utk lebih meresap & masak semulajadi).
Hidang panas.

Posted on 8:29 AM by Sy Raihan

1 comments

Baked Potato, Tomato & Pasta

Dah lama sesangat saya tak update blog ni. terus terang saya terlalu bussssyyy! Super bussssyyy!.. Macam perdana menteri. Yelah, sayalah mummy, wife,menantu, anak, arsitek, bussiness woman (Chewah!), tukang masak, tukang jahit, designer, tukang cuci rumah, baju & sebagainya. Basuh kereta pun saya buat! Apa saja! Cakap saja mau apa.. hahahahhh!

Tadi tengok balik folder2 gambar yg tak update lagi. Mana2 gambar yg saya sempat amik, saya post sini. Now dah jarang amik gambar masakan. Dulu galak juga la.. Masa baru2 berumah tangga dulu.. hehe.

Ok, enjoy je ok apa yg saya upload ni.. Yg saya tak tulis resepi tu, minta la dr saya.. k!

Tak ingat pulak bila buat ni. Baked Potato & Tomato with Pasta. Pasta ni adik bongsu saya buat (Safwan). Dia masak pasta to dgn carrot yg direbus (lecek) & bahan2 rempah western biasa.

Tomato & potato tu simple je, letak sour cream, mayonis, & rempah2 biasa; dan bakar. Masakan yg sesuai utk org lapar & takde masa. Ringkas.

Posted on 8:13 AM by Sy Raihan

0 comments

Peppered Potatoes in Sour Cream

Sedap.. i love potato!!

Posted on 7:46 AM by Sy Raihan

4 comments

Cheesy Potato

Bahan:

Kentang (direbus)
Chedar cheese slice
Black pepper
White pepper
Oregano
Butter
Mayonis

Cara:

1- Belah 2 kentang yg direbus. Gembur bahagian tengah dgn garfu.
2- Susun dlm bekas tahan microwave. Letak butter atas dan keliling kentang. Letak mayonis atas kentang
3- Tabur whit pepper, black pepper, oregano ikut citarasa.
4- Belah 2 cheese, susun atas kentang tadi. Tabur lagi black pepper & oregano.
5- Bakar suhu medium, 5 minit. Until cheese melt. Nyam-nyam, makan panas-panas, sedap!