Saya tak ingat bila buat ni. Tapi nama dia memang siakap tiga rasa. Kalau nak tanya resepi dia sekarang memang tak ingat. Tapi basic dia mcm biasa.. tumis bawang2, halia, tumis cili kering kisar, letak tomato sos, sos tiram, sos ikan.... Haa.. Masuk la carrot potong panjang, tomato baby, Gula, garam, air.. ikut rasa la.. ok!

Yang penting ikan siakap tu mesti deep fried . Garing! Jangan letak kunyit.

Ini sambal udang masak petai. Husband sgt suka. Rasa udang & petai fresh. I tak suka sambal udang yg over cooked.

Kindly leave a comment for the receipe!