First time buat. Resepi tak berapa ingat kalau tanya sekarang. But saya dpt kat website mat salleh. Menjadi ok! Tersangat sedap..Ada rasa mint sekali. Tak pernah rasa kat kedai, walau secret resepi sekali pun. Percayalah!.. Heheh.
Bila lagi saya nak buat, saya tak tau. Resepi kat komputer ofis.. Sila comment utk resepi. Dulu ada kawan minta , tapi bila dia buat tak menjadi. Takut juga saya sebab saya bagi resepi betul.. tak tipu.. dgn petua sekali. Tulah. Lain tangan, lain hasilnya. Betul tak?
Yang ini tak inat buat bila. Rasanya asa tgh boring.. tak tau masak apa.. cari bahan kat peti sejuk.. dan masak. Masak apa yg ada saja. Malas nak keluar. Yg saya ingat, ada cream cheese, garlic, oregano, pepper, basil leaf. Buat kuah pekat, gaul dlm kuali macaroni tu. Ala,, senang je..
Ini boleh kata specialty saya juga sejak zaman kat U dulu. Jarang2 buat. Sesekali buat sedap.. Takyah tunggu bulan puasa. Ada letak rempah beriani, rempah sup, rempah kari, santan. Yang lain bahan tumis biasa ( bawang, halia). Jgn lupa bunga lawang, cengkih, kayu manis. Paling penting air daging & daging cincang.
Ini baru je buat tadi. Whole cake i bahagi 3 dah selang selikan dgn lemon cream cheese.
Secara jujur, ini first time saya buat macam ni. Selalu buat cupcake. Dan nampaknya sgt sesuai utk bisnes cake Frommommywithlove saya! Cake ini saya buat utk promote my bisnes. Ok tak?
Ini percubaan pertama saya. Sedap! (Perasan tapi hubby puji, okeh!) Presentation kena baiki lagi. Ikan tu basuh air asam bersih2. Susun dlm bekas stim. Tabur la carrot, tomato, halia. daun limau purut, serai & garam. Tutup. Stimkan. Pastu, Bila dah separuh masak, perah limau nipis sikit. Jgn banyak, nanti rasa pahit. Tutup balik. Stim sampai masak.
Saya tak ingat bila buat ni. Tapi nama dia memang siakap tiga rasa. Kalau nak tanya resepi dia sekarang memang tak ingat. Tapi basic dia mcm biasa.. tumis bawang2, halia, tumis cili kering kisar, letak tomato sos, sos tiram, sos ikan.... Haa.. Masuk la carrot potong panjang, tomato baby, Gula, garam, air.. ikut rasa la.. ok!
Yang penting ikan siakap tu mesti deep fried . Garing! Jangan letak kunyit.
Ini normal pancake. English breakfast. Boleh pakai yg instant (dlm kotak), atau cari je mana2 resepi kat internet, masak & susun tingkat mcm ni. Selang seli dgn susu pekat or custard. Ikut suka. Just nak bagi variety utk hidangan breakfast. Hubby mesti suka punya lah!
Dah lama sesangat saya tak update blog ni. terus terang saya terlalu bussssyyy! Super bussssyyy!.. Macam perdana menteri. Yelah, sayalah mummy, wife,menantu, anak, arsitek, bussiness woman (Chewah!), tukang masak, tukang jahit, designer, tukang cuci rumah, baju & sebagainya. Basuh kereta pun saya buat! Apa saja! Cakap saja mau apa.. hahahahhh!
Tadi tengok balik folder2 gambar yg tak update lagi. Mana2 gambar yg saya sempat amik, saya post sini. Now dah jarang amik gambar masakan. Dulu galak juga la.. Masa baru2 berumah tangga dulu.. hehe.
Ok, enjoy je ok apa yg saya upload ni.. Yg saya tak tulis resepi tu, minta la dr saya.. k!
Tak ingat pulak bila buat ni. Baked Potato & Tomato with Pasta. Pasta ni adik bongsu saya buat (Safwan). Dia masak pasta to dgn carrot yg direbus (lecek) & bahan2 rempah western biasa.
Tomato & potato tu simple je, letak sour cream, mayonis, & rempah2 biasa; dan bakar. Masakan yg sesuai utk org lapar & takde masa. Ringkas.
